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| Giovedì 12 luglio, presso la Trattoria Ristorante Inegaggie di Calvisio (Finale Ligure) c'è stato uno storico incontro tra lo Chef Rinaldo Negri di Finale Ligure, autorità assoluta nella cucina ligure e nazionale, e il Priore dell'Arciconfraternita del chinotto. I due hanno avuto una dotta dissertazione su cucina e chinotto. Lo chef si è dimostrato molto interessato alla nostra associazione al punto che ha pensato di ideare un menu tutto basato sul chinotto. Alla fine dell'incontro il Priore ha consegnato allo chef il gagliardetto della nostra associazione e i due si sono lasciati con la promessa di future e proficue collaborazioni. |
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